原住民部落的德文咖啡--進貢日本天皇的極品

進入德文部落，映入眼簾的是德文八景之一的百年大榕樹，排灣族少年阿隆的手調咖啡為每位旅客拂去一身的疲憊。德文咖啡取材當地，使用有機肥種植的咖啡豆不若進口豆的油脂豐富和咖啡因濃烈，取而代之的是柔順的口感，低咖啡因讓人喝了不會心悸和睡不著，更沒有咖啡的苦澀，很適合初學者品嚐。

淡淡的乳香在口中散開，阿隆說高山物資不便，以光泉保久乳取代保存期限短的鮮奶來沖調奶泡再用大武山的泉水煮出一杯杯的無糖拿鐵咖啡。

榕樹下，山風輕拂，啜飲一口奶泡細緻的德文拿鐵咖啡，眺望巍巍的大武山勢，是和家人或朋友共享幸福下午茶的美好景點。

大姆姆德文咖啡

品牌故事：「大姆姆」就是部落長老的意思，希望藉由長老的帶領及祝福，讓族人種植的咖啡能有好銷路。

多少錢：$100/杯

如何吃：點杯德文咖啡，配上阿隆媽媽的原住民小米粽$60/條，就是最道地的原住民下午茶點心

TEL：(08)799-6056
ADD：屏東縣三地門德文村4鄰16號

如何前往：國道3長治交流道-->24號省道-->三地門鄉公所辦理入山證（$10/人，攜帶身分證辦理）-->往大社/德文路標方向-->屏31鄉道-->德文百年大榕樹

注意事項：約下午三、四點就已雲霧瀰漫的德文村，建議中午前上山遊玩

德文咖啡的歷史故事

屏東縣三地門鄉以排灣族為主，海拔一千二百公尺的德文村則是排灣族和魯凱族交會的部落，位於緯度22.45度高海拔、日夜溫差大、半日照、時常籠罩在雲霧中的環境優勢讓所生產的咖啡豆豆型較大、香氣更濃郁，日據時期，日本人大量種植阿拉比卡品種的咖啡樹，曾獲得世界競賽銀牌獎，所種植的咖啡還是進貢日本天皇的極品。

種植面積約200公頃，可以採收約25公頃，年產約4千公斤。德文村4個部落170多戶居民高達90%以上都種植咖啡，最珍貴的德萊公園後方有20多株日據時期留下來原生種百年老咖啡樹，是南台灣最重要的咖啡產區之一。